有人举报过期食品，是否会进行处罚？

食药局未查获不代表不会处罚，若查实仍会处罚。根据《食品安全法》等相关规定，食药局需履行监管职责，若过期食品被查实，将没收违法所得并罚款，情节严重可吊销许可证。未及时查处可能导致食品安全隐患持续存在，危害公众健康。
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处理过期食品举报，常见方式有调查核实、处罚、移交处理。应先由食药局调查核实，若查实存在过期食品，则依法进行处罚或移交有权部门处理。选择处理方式需根据具体情况和法律法规要求。
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举报过期食品会调查。具体操作：1.食药局接举报后会前往现场调查核实；2.若未查获，会继续跟进其他线索或证据；3.若查实，将依法没收违法所得、罚款，甚至吊销许可证；4.情节严重或涉及其他部门，将移交处理并通报。